饲料里的营养因素你知道多少？

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饲料营养的全价性和各种营养素间的均衡性已渐渐得到器重，日粮营养也趋于科学化。除了饲料营养之外，采食量和消化汲取也是包管动物康健和高效生产的两个告急因素。




一、诱食作用


诱食剂散发出的香气能改善附近环境气味，并刺激嗅觉，引诱猪只摄食，使之产生食欲，进步饲料的适口性，进步采食量和饲料转化率，进一步发摆荡物的生产潜力，特殊是早期的生产潜力。


1、仔猪开食


由吃乳汁到吃共同饲料。仔猪出生后第六、七天开始补料，练习猪只认识共同饲料。等断奶时就可以采食大量共同饲料


2、饲料配方改变


饲料结构构成发生变革，适口性差别。猪对此非常敏感，饲料调味剂能有效地包管猪变革日粮的采食量，满意猪在差别生长阶段的营养须要，进步非通例饲料的利用，进步动物的生产性能。


①猪群换料猪的生理阶段差别，具有差别的营养须要特点。


代乳料→乳猪料→仔猪料→生长猪料→后备猪料→有身猪料→哺乳猪料


②质料泉源改变当各批饲料的质料有变革时通过添加调味剂来使所产饲料的香味保持同等。


二、刺激消化液分泌，进步营养消化汲取率


饲料诱食剂可刺激视觉、味觉、嗅觉，引起唾液、胃液、肠液、胰液等大量分泌，进步消化酶的含量，加强消化道的运动，使饲料中营养因素充实汲取，有助于动物腺体的生长发育。


三、进步动物在应激状态下的采食量。



1、仔猪断奶


改善断奶仔猪的饲料风味并能吸引其尽早采食，并给以“安慰感”，降服和消除断奶应激及生长迟缓综合症，促进早期离乳又可收缩母畜哺乳期，进步繁殖力。


2、动物转群生长环境发生改变，猪不风俗新的环境。


3、天气变革高温、低温的影响，体内代谢非常。


4、疾病猪的食欲低落。


以上条件的改变使畜禽产生反应，导致采食量降落，添加诱食剂可缓解应激，刺激猪的食欲，包管肯定的采食量。


三、对饲料风味剂的质量要求


生产饲料风味剂的厂家非常多，为包管产物质量的可靠性，饲料厂选择饲料风味剂时，思量以下几点：


1、稳固性香气和味道


起首给人以愉悦的气味，使养猪生产者继续饲料的外貌性状和睦味。调味剂、诱食剂与别的添加剂相比，独特之处在于要求其物理化学上有肯定的稳固性，即：1、香味剂既要散发“香气”，又要有肯定的货架寿命。要求与饲料混淆后也有肯定的生存期。高温制料过程会促进风味物质的水解和氧化酸败，饲料调味剂应经得住制料过程的高温粉碎作用，以免饲料产生讨厌的风味和睦味。为了验证产物在贮藏期间、饲料加工期、饲料贮藏期的风致稳固性和同等性，与其他质料、添加剂混适时是否会影响香味剂的功效(调和性)，举行实验室实验和生产实验，将差别厂家风味剂分别添加在各种饲料中，分别在10天、20天、30天、40天等闻其气味，用猪群举行豢养实验，观察猪的诱食、采食状态，判断产物的可靠性。


2、颗粒度


产物的颗粒微粒化，要匀称同等性，不能分层、结块、结球及吸湿。微粒的甜味剂以包管产物中每个饲料颗粒中均含有甜味剂的各个因素和匀称的甜度结果。


3、含水量含水量过高，形成粘结，自由运动性差。


4、运动性可通过把风味剂置于干燥的玻璃瓶中加以摇摆，应无粘壁征象。缺乏流散性，在饲料中不易分散，分布不匀称。


四、饲料风味剂的添加方法因生产饲料种类、饲料生产工艺和饲料风味剂的性状而定


1、甜味剂内加


加在搅拌机内，先与添加剂预混淆。生产粉状饲料时可内加。生产颗粒饲料时，利用长期性耐高温的风味剂。


2、香味剂外加


饲料风味剂受热分解挥发，饲料生产一样平常制粒温度800C高温，随后采取抽气快速降温，这两道工序易造成调味剂的香气的丧失，应根据工艺特点，只管在工序后期添加以淘汰香气的丧失。不耐高温的香味剂，在饲料袋封口时参加。


3、耐高温的风味剂表里加相联合内加利用长期性耐高温的风味剂，外加在饲料袋封口时参加。


五、利用饲料风味剂应留意的标题


1、饲料风味剂的挥发性饲料风味剂具有肯定的挥发性来引诱动物采食，但贮存过久，会失去应有风味，因有些香气因素在光照或与氧气打仗时，易被氧化，导致腐败气味，造成香气劣化，以是风味剂贮藏时，要留意避光，与饲料混淆后不宜久贮，尽快用完。


2、加用量。随着温度的低落，香气散发慢，香气的长期性就好些，可得当淘汰用量。利用调味剂时，应根据产物利用阐明公道利用，有条件可举行豢养试验。


3、湿度环境湿度高，倒霉于香气散发，外在体现为香气不敷，在湿润的雨季得当增长添加量。


4、思量添加风味剂的有效性各种动物以及在差别阶段的嗜好各不雷同。选择风味剂决不能以人的喜好为尺度，人喜好的猪不肯定喜好，如幼龄哺乳动物仔猪喜奶香甜味，偏幸鱼溶浆味，有机酸味。但大猪喜好果香味。以是添加的风味剂应按照猪只的嗜好特点而定。


5、选择饲料质料时，对一些含有较高有毒有害的质料，常常伴有苦、涩、辣、麻等不良口胃，订定配方时必须加以选择、处置处罚和限定，否则风味剂谋面对双重的影响，不能有效发挥其作用。


6、饲料霉变霉变的饲料加调味剂不光不能起粉饰作用，还会因香气组分的挥发而增大不好的霉变气味，饲料中腐败油脂味在香味的利用下极易挥发增大。以是不要试图用风味剂粉饰腐败变质和污染霉变的饲料，引诱动物采食。


7、利用饲料风味剂应留意与其他质料间的作用应制止香味剂与矿物质、药品、碱性物质(如碳酸氢钠、氯化胆碱)等直接打仗，先将饲料风味剂与次粉预稀释(10倍)，以掩护调味剂香气在饲料中发挥作用。甜味剂易于酸味剂相互抵消，酸味剂与咸味剂不易相互抵消。但饲料中假如含有较多的脂肪、葡萄糖以及核苷酸等因素，可使调味剂的香气连续稳固，增长调味剂的作用结果。


总之，饲料风味剂的种类很多，把握饲料风味剂的符合添加量，可通过反复的加香试验来调治，详细根据生产环境、产物的构成、动物的嗜好等而定，防止过少或过多的添加带来的不良结果。

来源：畜牧论坛
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